しっとり濃厚チョコブラウニー


中火以下で作れるSURUTTOレシピ

人数 約8カット分
調理時間
使用サイズ 取手がとれるシリーズ20cm
火加減 170°

📌 材料

  • 板チョコ(ミルク or ブラック)...3枚(150g)
  • 無塩バター …75g
  • 卵 …2個(Mサイズ)
  • 砂糖 …45g
  • 薄力粉 …45g
  • 純ココアパウダー(無糖)…15g
  • お好みで:くるみ、チョコチップなど

📌 作り方

  1. チョコ&バターを湯せん or 弱火で溶かす
  2. 火を止めて、卵→砂糖の順に加えてよく混ぜる
  3. 薄力粉+ココアをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  4. クッキングシートを敷いたフライパンに流し入れる
  5. 170℃に予熱したオーブンで約20分焼く
  6. 粗熱をとって取り出し、カットして完成!

💡 コツ・ポイント

  • フライパンが型として使える♪
  • 冷やすとしっとり感が増す🍫
  • 簡単なのに本格的!
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