しっとり濃厚チョコブラウニー

中火以下で作れるSURUTTOレシピ
人数 約8カット分
調理時間
使用サイズ 取手がとれるシリーズ20cm
火加減 170°
📌 材料
- 板チョコ(ミルク or ブラック)...3枚(150g)
- 無塩バター …75g
- 卵 …2個(Mサイズ)
- 砂糖 …45g
- 薄力粉 …45g
- 純ココアパウダー(無糖)…15g
- お好みで:くるみ、チョコチップなど
📌 作り方
- チョコ&バターを湯せん or 弱火で溶かす
- 火を止めて、卵→砂糖の順に加えてよく混ぜる
- 薄力粉+ココアをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- クッキングシートを敷いたフライパンに流し入れる
- 170℃に予熱したオーブンで約20分焼く
- 粗熱をとって取り出し、カットして完成!
💡 コツ・ポイント
- フライパンが型として使える♪
- 冷やすとしっとり感が増す🍫
- 簡単なのに本格的!