SURUTTO公式、Instagramでレシピ公開中。🍳✨
こんにちは！
SURUTTOスタッフの小川です🌿
Instagramでは、SURUTTOフライパン🍳だからこそ叶う「中火で“ちゃんと美味しい”レシピ」をいっぱいお届けしています。
今日はそんなレシピ投稿に込めた想いと、SURUTTOならではのこだわりをご紹介します。
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目次
なぜレシピ投稿をはじめたのか？🍳
SURUTTOでは以前から、
「強火は使えないのですか？」
「中火以下だと作れる料理が限られませんか？」
といったお声が多く寄せられていました。
その度に私たちは、
「SURUTTOのフライパンなら、中火でも十分美味しい料理が作れることを知っていただきたい…！」
と強く感じていました。
「強火が使えない＝美味しい料理が作れない」というイメージを持たれることも多いのですが、実はそんなことはありません。✨
中火で料理する3つのメリット🔥
中火で料理することは、実はいいことだらけなんです！
☑️食材を焦げ付きにくくする
強火の急激な過熱は、食材表面の水分を一気に飛ばし、こびりつきの原因になります。
☑️食材の旨みを残しながら、均一に火を通りやすくする
中火は熱がじっくり伝わるので、食材の内部までムラなく火が通ります。
☑️フライパンのコーティングを長持ちさせる
フッ素コーティングは200°以上で急激に劣化しやすく、気泡や剥がれの原因になります。
一方で中火（〜180°）だとコーティングへの負担を抑えることができます。
それにより、SURUTTO特有の 「スルッと感🍳✨」 を長続きさせることができます。
SURUTTOレシピのこだわり✨
SURUTTOのレシピは、実際に子育てと仕事を両立しているスタッフが、リアルな“日常”の中で作っているレシピです👩🍳
だからこそ完璧なレシピだけを載せるのではなく、時には「ちょっと失敗した…」というリアルな調理風景も含めてお届けしています。
見てくださっている皆様に、
「頑張りすぎなくていい」
「私も作れそう！」
と感じていただけたらとても嬉しいです。☺️
特にSURUTTOは卵料理🥚との相性が抜群なので、ぜひ皆様も「卵でスルッと✨」体験していただけたら嬉しいです♪
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（実は）TikTokやYouTubeでも発信しています🎥
TikTokやYouTubeではレシピはもちろん、SURUTTOの裏側やストーリーも発信しておりますので、ぜひ覗いてみていただけたら嬉しいです👀
おわりに
私たちSURUTTOが目指しているのは、“フライパン探しを終わらせる”こと。
そのために、Instagramでは中火でも美味しくできるレシピ、長持ちできるレシピを日々お届けしていきます。
これからも、そんな皆様の毎日の生活に寄り添えるようなレシピを投稿していくので、どうぞよろしくお願いします♪
