じゃがいものコンソメバター蒸し

中火以下で作れるSURUTTOレシピ
人数 2人分
調理時間
使用サイズ 取手がとれるシリーズ26cm
火加減 弱火〜中火以下
📌 材料
- じゃがいも…中2個(約250g)
- バター…10g
- コンソメ(顆粒)…小さじ1/2〜1
- 塩・こしょう…少々
- 乾燥パセリ(お好みで)
📌 作り方
- じゃがいもは皮をむいて一口大に切る
- 耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、電子レンジ600Wで約4分加熱
- フライパンにバターを入れ、加熱したじゃがいもを加えて中火以下で炒める
- コンソメをふりかけ、全体になじんだら塩こしょうで味をととのえる
- お好みでパセリをちらして完成!
💡 コツ・ポイント
- ちょっともの足りない時の救世主✨
- ベーコンやチーズを足してボリュームアップも♪
- 副菜にも、お弁当にも、おつまみにも◎