じゃがいものコンソメバター蒸し


中火以下で作れるSURUTTOレシピ

人数 2人分
調理時間
使用サイズ 取手がとれるシリーズ26cm
火加減 弱火〜中火以下

📌 材料

  • じゃがいも…中2個(約250g)
  • バター…10g
  • コンソメ(顆粒)…小さじ1/2〜1
  • 塩・こしょう…少々
  • 乾燥パセリ(お好みで)

📌 作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切る
  2. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、電子レンジ600Wで約4分加熱
  3. フライパンにバターを入れ、加熱したじゃがいもを加えて中火以下で炒める
  4. コンソメをふりかけ、全体になじんだら塩こしょうで味をととのえる
  5. お好みでパセリをちらして完成!

💡 コツ・ポイント

  • ちょっともの足りない時の救世主✨
  • ベーコンやチーズを足してボリュームアップも♪
  • 副菜にも、お弁当にも、おつまみにも◎
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