📌 材料

• 牛こま切れ肉…300g
• ごぼう…1本（150g）
• しょうが…小さじ2（千切りorチューブ）
  
• ごま油…大さじ1
• ★醤油…大さじ2
• ★みりん…大さじ2
• ★酒...大さじ2
• ★砂糖...小さじ2

📌 作り方

1. ごぼうはささがきにして水にさらす
2. フライパンにごま油と生姜を入れ、弱火で香りを出す
3. 牛肉を中火以下で炒め、色が変わったらごぼうを加える
4. ★を加えて炒め煮。汁気が少なくなったら完成！

アレンジ色々🍴

・ 七味唐辛子をふって大人の味に🔥
・ 糸こんにゃくを加えてヘルシー＆ボリュームUP！

💡 コツ・ポイント

• 冷めても美味しいから、作り置きにもおすすめ◎
• 中火以下でつくれるから、フライパンも長持ち✨
• 見た目も香りも、ごはん泥棒！