📌 材料

• さつまいも…中1本（200g前後）
• バター…10g
• ごま油…小さじ1（あればでOK）
• 塩…ひとつまみ~お好みで♪
• 黒ゴマ…適量
• ※お好みで砂糖小さじ1を加えてもOK！

📌 作り方

1. さつまいもは細切りにして水にさらす

2. バター＋ごま油で炒めてからフタをして、極弱火で5〜6分蒸し焼きに
3. 柔らかくなったら塩＋黒ごまをからめて完成！
   ※冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい✨
   

💡 コツ・ポイント

• バターとごまの香ばしさで、ごはんにも合うおかず風アレンジに仕上げました✨
• 作ってすぐでも美味しいけど、冷やして味をなじませるのも◎
• 焦げつきなしで洗い物もラク♪