📌 《材料》

• バゲット … 1/2本（3〜4cm幅）
  
• 卵 … 2個
• 牛乳 … 150ml
• 砂糖 … 大さじ2
• バター … 10g 

📌 《トッピング》

• メープルシロップ … 適量
  
• くるみ … 適量
• ホイップクリーム … 適量
• バター … 5g

📖 《作り方》

1. バゲットは厚めにカットする
2. 卵・牛乳・砂糖を混ぜて卵液を作る
3. バゲットを卵液に浸す（15分〜しっかり）
4. フライパンにバターを入れ、中火で温める
   
5. 弱火〜中火でじっくり焼く（片面3〜4分）
   👉 火を上げすぎず、ゆっくり火を入れる
6. 表面がこんがりしたら取り出す
7. 仕上げにホイップとバターをのせ、メープルをたっぷりかけてくるみを散らす🥞

💡 《コツ・ポイント》

• 中火以下で焼くことで、外は香ばしく中はとろっと仕上がる
  
• 焦げにくく、きれいな焼き色がつきやすい
  
• ゆっくり火を入れることで、卵液がしっかりなじむ
  

　弱火〜中火で丁寧に焼くだけで、仕上がりが格段に変わります🍳