シャキシャキ無限もやしペペロン

中火以下で作れるSURUTTOレシピ
人数 2人分
調理時間
使用サイズ 取っ手がとれるシリーズフライパン26cm
火加減 弱火〜中火以下
📌 材料
- もやし...1袋
- ベーコン...3~4枚
- にんにくチューブ...3cm
- 鷹の爪...お好みで
- 塩...ふたつまみ
- 粗挽き黒胡椒...たっぷり
- オリーブオイル...大さじ1
📌 作り方
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オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒めて香りを出す
- ベーコンを加え、脂が出て香ばしくなるまで炒める
- もやしを加え、強めの中火で手早く炒める
- 塩で味を整え、最後に黒胡椒をたっぷり(思っているより多めに)かけたら完成!
💡 コツ・ポイント
- 簡単なのに本格的な味に!
- 水分出てもベチャっとしにくい◎
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洗い物まで楽々✨