📌 材料

• 豚バラスライス… 150g（3〜4cm幅に切る）
  
• じゃがいも... 2個（細めの乱切り or 短冊切り）
• 玉ねぎ...1/2個（薄切り）
• ごま油 … 大さじ1
• ★しょうゆ … 大さじ2
• ★みりん … 大さじ1
• ★砂糖 … 大さじ1
  
• ★酒 … 大さじ1
• ★おろしにんにく … 小さじ1（チューブでもOK）
• ★おろししょうが … 小さじ1

📌 作り方

1. じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ加熱（600Wで3分）
2. 水気をしっかり拭き、表面をカリッと焼きやすくする
3. フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを並べて中火以下で焼く。 両面にこんがり焼き色がついたら一度取り出す
4. 同じフライパンで豚バラを炒め、脂が出たら玉ねぎを加えて炒める
5. じゃがいもを戻し、★を加えて絡める
6. 全体に味がなじんだら完成！ お好みで白ごまや青ねぎをトッピング✨

💡 コツ・ポイント

• レンジ加熱で時短＆カリッと焼いて香ばしく！
• じゃがいもはレンジ加熱で時短！ → フライパンでの加熱時間を短縮✨