シャキシャキ無限もやしペペロン


中火以下で作れるSURUTTOレシピ

人数 2人
調理時間
使用サイズ 取っ手がとれるシリーズフライパン26cm
火加減 弱火〜中火以下

📌 材料

  • もやし...1袋
  • ベーコン...3~4枚
  • にんにくチューブ...3cm
  • 鷹の爪...お好みで
  • 塩...ふたつまみ
  • 粗挽き黒胡椒...たっぷり
  • オリーブオイル...大さじ1

📌 作り方

  1. オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒めて香りを出す
  2. ベーコンを加え、脂が出て香ばしくなるまで炒める
  3. もやしを加え、強めの中火で手早く炒める
  4. 塩で味を整え、最後に黒胡椒をたっぷり(思っているより多めに)かけたら完成!

💡 コツ・ポイント

  • 簡単なのに本格的な味に!
  • 水分出てもベチャっとしにくい◎
  • 洗い物まで楽々✨
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