ふんわり米粉パンケーキ
中火以下で作れるSURUTTOレシピ
📌 材料
- 卵...1個
- 牛乳または豆乳...65g
- きび砂糖または砂糖...20g
- 牛乳または豆乳...65g
- 塩...適量
- 油または米油...適量
- ★ベーキングパウダー...4g
- ★米粉...100g
📌 作り方
- 卵・牛乳・砂糖・米油・塩を混ぜる
- ★も加えてダマが残らないよう、しっかり混ぜる
- 温めたフライパンに生地を流し、弱めの中火で約2分焼く
- 焼き色がついたら裏返し、弱火で3分焼く
💡 コツ・ポイント
- 米粉でふんわり、もっちり食感！
- SURUTTO PROなら、火加減が安定して焼きムラなし◎
- 旬のフルーツやバター＋メープル、生クリームなど、自由にトッピングして楽しんでみてくださいね🍓🍯✨
